其实，在造成食品安全问题不过关的因素中，态度问题、管理漏洞占据相当大的比重。但并不是全部。事实上，还有很多外在条件限制了食品品质的发挥。譬如现在空气质量越来越差对植被生长以及果品质量造成的影响，譬如相关技术不过关造成农产品农残超标，譬如长时间远距离运输中食材变质率较高等……这些情况也成为餐饮行业迫切要解决的问题。
事实上，如今很多餐饮企业都在追求食品安全品质和健康品质的提升。这是顺应市场需求的必然举措，也是餐饮企业在竞争中突围的有效途径。水煮辣头牛，中国首个以牛肉作为主打美食建立起来的快餐品牌，它用实际行动为广大民众带来健康饮食体验，在餐饮行业成功圈粉。
上乘食材成就健康生活——健康的饮食源自健康的食材。水煮辣头牛精选牛肉作为主要食材，也是出于这样的考虑。根据营养师协会给出的数据，牛肉含有的钾元素、钠元素以及蛋白质都非常丰富，更有大量肌氨酸、维生素B6、肉毒碱、亚油酸等成分，在瘦身、健体等方面的效果远在猪肉、鱼肉等传统食材之上。
乌拉圭进口牛肉顶尖品质验证——牛肉的营养价值高，但如果品质不安全，新鲜度不高，所谓的营养价值也就没有了实际意义。所以，水煮辣头牛在进行食材品质管理方面也进行了充分的准备。为保证牛肉的品质上乘，水煮辣头牛在全球范围内甄选优质食材供应商作为合作伙伴，其远在乌拉圭的牛肉供应商专注从事生态肉牛的养殖，是全球优质牛肉罐头、牛肉美食品牌的指定合作伙伴。从这里引进的乌拉圭牛肉，全部接受了严格的品质筛选，无论是在新鲜度，还是在食品安全品质上都无可挑剔。
美食名家匠心独运打造健康快餐——为了真正为广大美食爱好者带来健康的饮食体验，水煮辣头牛还在食品烹制工艺上精益求精。传承于川味火锅品牌黄们老灶火锅的精湛技艺，加上国内顶尖美食大师的鼎力支持，让水煮辣头牛在色香味表现以及菜品口味类型上都更胜一筹。其推出的番茄牛腩、麻辣牛肉、藤椒牛杂、金汤肥牛、酸菜牛肚等五大口味系列，将乌拉圭进口牛肉的醇厚口感和鲜美多汁展现的淋漓尽致。有不少美食爱好者坦言：“水煮辣头牛真的将快餐厅做出了国宴的水准。”
在中国饮食文化中，固然讲究食品的色香味表现俱佳，但更追求食品的健康品质。水煮辣头牛就是这样从众多餐饮品牌中脱颖而出，用其健康而美味的表现赢得了无数美食爱好者的认可。
吃牛肉，好身体！我只推荐水煮辣头牛。
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