就像每个时代都有其相应版本的哪吒一般，餐饮业也需要迎合时代需求，切合当下目标群体的实际心理，通过捕捉人们的就餐和消费心理来引发共鸣，真正抓住消费者的心。但事实上，放眼当下我国餐饮行业我们却不得不承认，很多餐厅仍在固守老一套的经营模式，并没有跟上顾客的需求和当今市场的发展步伐，而这也是很多餐厅在经营过程中愈发感到艰难的原因所在了。
在消费升级的大环境下，传统观念中只需要将产品做好、产品就是一切的观念已然不再适用，人们需求的提升意味着餐饮行业无论是从技术还是思维方式上都要进行及时的转型与升级，尤其在90后、00后纷纷入局的大环境下，这些追求刺激体验、注重格调的年轻消费者使得餐厅转型已是势在必然。
眼瞅着以前的经营模式营销技巧已然不再适用，很多餐饮品牌和餐厅都纷纷陷入了六神无主的困境，只能眼睁睁的看着门店顾客越来越少却又无计可施。的确，逆水行舟，不进则退，对于餐饮行业来说也是如此，无法跟着时代脚步迅速前行就很容易被时代浪潮甩在身后，面对新消费群体、新需求以及新的消费趋势，传统餐饮菜品体系混乱，产品单调，装修老旧，体验感差等等问题都成为了阻碍其发展的巨石。随着时间的推移，这些弊端必将进一步影响其实际经营效益和发展势头，而最终置这些餐饮品牌于死地。与之相反，若是能够在如此潮流中及时实现转型，迎合民众需求，则必然能以极具吸引力的姿态让顾客眼前一亮，而听画就是这样的存在。
自推出以来，听画就意识到现如今火锅品类整体发展趋势都还格外迟缓，并没有很多年轻化的品牌脱颖而出，而若是与同行一般落后于消费者的脚步，则必然会慢慢与时代脱节，最终陷于没落。为了避免于此，听画不仅在产品与经营模式上进行了大刀阔斧的改革，其更是顺应新时代发展，从而在场景与餐厅格调上做出了巨大的突破。
一改传统火锅店之单调粗糙的听画通过巧妙的利用7D全息技术、360度动态投影等现代科技，从而以科技造景，为人们缔造了沉浸式的就餐场景。可根据顾客需求进行自行调换的场景充分迎合了每位顾客的独特审美，VR技术所带来的光影交错和深入互动更是进一步调动的人们的感官体验，景随情动、情景交融，如此诱人的场景配上浪漫的灯光以及酷炫的黑科技，着实让就餐体验升级到了一个全新的高度。
在新环境下举步维艰，并不能责之于市场的瞬息万变，而更是要充分反思自身是否如听画般有效顺应了新时代的需求。转型迫在眉睫，能够立足痛点，率先出击，方为这场博弈战真正的赢家。
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